Mercado de San Miguel

Siiiii, miércoles por fin !!! Ya tenemos la Semana Santa a la vuelta de la esquina, tengo la maleta preparada y en cuanto salga de la oficina, cogeremos rumbo hacia el norte. 

Si os animáis a visitar Madrid estos días, os recomiendo que os paséis por alguno de los mercados que están muy de moda actualmente. Uno de ellos es el MERCADO DE SAN MIGUEL, yo creo (si no me equivoco) que fue uno de los primeros. 

Tras dos años de obras, en mayo de 2009 volvió a abrir este mercado, ahora está dedicado a productos Gourmet, los precios, como os podéis imaginar son los de este tipo de productos. Hay varios bares, mesas y bancos en el centro, puedes pedir las cosas en los distintos puestos y degustarlas allí mismo, aunque la verdad es que cuesta un poco encontrar sitio. Está siempre muy lleno.  Uno de los puestos más curiosos es el de ostras y caviar. También hay cocederos de mariscos, tienda de bacalao, pastelería e incluso una floristería y una librería. Como podéis ver la variedad es enorme y la presentación de los puestos es muy cuidada. Digno de ver !! 

Disfrutad de Semana Santa , sed felices !!!

Muaaaack

Somatoline reductor intensivo noche 10

Hola hola !!!!

¿qué tal? Ya estamos a martes !!! enseguida llegan las ansiadas vacaciones de Semana Santa, y la oportunidad de volver a casa de mamá...jejejeje 

También comienza la cuenta atrás para que llegue el verano y es por ellos que nos toca ponernos a tope en cuanto al cuidado corporal se refiere. Uno de nuestros principales enemigos es la celulitis, la siempre presente celulitis y que por desgracia todas las mujeres padecemos. 

Actualmente hay muchos productos de este tipo en el mercado, harta ya de haber probado un montón sin resultado, me he animado a probar SOMATOLINE REDUCTOR INTENSIVO NOCHE 10.

Esta crema aprovecha la especial receptividad de la piel durante la noche ayudando a combatir las acumulaciones de adiposidad localizada. Contiene el exclusivo BioUltraslimplus-complex y gracias a su "efecto parche" ayuda a evitar la pérdida de hidratación y a retener los principios activos cosméticos potenciando de esta manera su actividad durante toda la noche. 

El método de utilización es muy sencillo, se debe aplicar todas las noches antes de irse a la cama mediante movimientos circulares. Se puede notar un poco de picor, eso es buena señal porque es síntoma de que la crema está haciendo efecto. El olor es un poco fuerte, pero a mí me resulta agradable (cuestión de gustos).

Desde mi punto de vista es altamente recomendable, llevo poquito aplicandomela (no llega a una semana) pero desde que me la estoy aplicando noto la piel mucho más lisa y más hidratada y como tiene efecto drenante noto que voy mucho más al baño, a la noche puede llegar a ser un incordio, pero quien algo quiere algo le cuesta ¿no? todo sea por lucir perfecta este verano. 

¡¡ Animo con el martes !!

Pan casero

Buenos días a tod@s !!!!!

¿qué tal el fin de semana? ¿se os ha hecho tan corto como a mí? Algunos afortunados estaréis de vacaciones, y otros os tocará trabajar ... pero 3 días no son nada y se pasan enseguida !!!! Ya te levantas de otra manera !!!!

A lo que voy, este fin de semana he estado de cocinillas y me ha dado por hacer pan, llevaba tiempo queriendo hacer y la verdad que el resultado ha sido bueno. 

Es muy sencillito de hacer,solamente se necesita lo siguiente : 

- 1 kg de harina de fuerza

- 40 gr de levadura fresca / 20 gr de levadura seca

- 1/2 litro de agua 

- 3 cucharaditas de sal 

Cuando ya tenemos todos nuestros ingredientes, lo que tenemos que hacer es disolver la levadura en agua tibia (si es caliente matamos el fermento) y una vez que está bien disuelta añadimos la sal. A continuación lo incorporamos a la harina y empezamos a amasar. La masa estará en su punto cuando ya no se quede pegada a los dedos. Dejamos reposar 2 horas en un sitio donde no haya fluctuaciones de temperatura (yo la puse en el horno) y la dejamos crecer. Fijaos como creció !!!!

Una vez transcurridas las dos horas, la sacamos y la amasamos un poco para desgasificar. Le damos la forma que queramos, yo hice pequeños panecillos con pipas, nueces, queso parmesano ... y el resultado fue el siguiente : 

Como hice un montón de masa, guardé varios panecillos y los he congelado, así cuando me apetezca tendré pan recién hecho. 

¿Qué os parece? ¿os animáis a hacer pan en casa? 

Muaaaaack 

Plan para el fin de semana : ALCALÁ DE HENARES

Antes de nada muchas gracias por las felicitaciones, fue un día muy agradable (aunque tuve que trabajar) y las cañas de después estuvieron genial, una muy buena manera de terminar el día ¡¡¡Gracias chic@s!!! 

Como tenemos una nuevo fin de semana por delante os propongo un plan. Hace no mucho nos apetecía hacer una excursión de día por algún pueblo cercano y elegimos ALCALÁ DE HENARES. La verdad que nos sorprendió muy gratamente. 

Esta localidad es famosa por ser la ciudad natal de Miguel de Cervantes, en el solar donde estuvo su casa , se puede visitar una casa típica castellana con todas sus estancias perfectamente ambientadas, así como la amplia colección de traducciones del Quijote, no os podéis imaginar en cuántas lenguas está traducido el libro !!! Por supuesto hay una edición en Euskera ...

Otro de los monumentos más significativos de Alcalá es su universidad. Fue  fundada en 1499 por el Cardenal Cisneros, durante los siglos XVI y XVII, se convirtió en el gran centro de excelencia académica. En 1836 la universidad fue trasladada a Madrid cambiando su nombre por el de Universidad Central de Madrid, que con el paso del tiempo se convirtió en la actual Universidad Complutense de Madrid.  

No hay que olvidarse de sus calles, donde fluye toda la actividad de la localidad, todas ellas están repletas de bares donde poder tomar unas cañas con sus tapas (todas ellas buenísimas) y degustar la típica gastronomía de la zona. 

Para completar nuestra excursión, ya después de comer, decidimos dar un paseo por las inmediaciones del palacio arzobispal. Actualmente es la sede de la Diócesis de Alcalá de Henares, se encuentra en la plaza del Palacio y forma parte del conjunto monumental declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. 

Y con esta idea para el fin de semana me despido hasta el lunes, que tengáis un buen fin de semana !!

Muaaaaack

Go Sushing !!!

Hace ya algún tiempo que me he aficionado al Sushi. Al principio no me llamaba mucho la atención, pero he de reconocer que me ha conquistado !!!

Por suerte, aquí en Madrid hay mucho sitios que ofrecen este tipo de comidas y poco a poco hemos ido probando algunos. A continuación os digo algunos de los que hemos probado : 

Sushiwakka (C/ Serrano 93)

Combina lo mejor de la gastronomía del sudeste asiático con un diseño moderno y atractivo. En esta ocasión pedimos una bandeja de varios tipos de sushi, makis, nagiris ... y la verdad que estaban muy buenos. El ambiente del restaurante es muy tranquilo, con posibilidad de tomarte una copa después de cenar. 

Sushi Shop (Serrano 1, cerca de la puerta Alcalá)

Para mi gusto, uno de los menos atractivos, es una franquicia que hay por toda la ciudad. Las piezas de sushi y los makis estaban buenos. También pedimos un tartar de atún (los he probado mejores) 

Go Sushing !! ( Lopez de Hoyos, 261)

Sin duda es nuestro preferido !!! Lo tenemos cerca de casa y siempre pedimos para llevar. Los makis están buenísimos y además tienen una sección que con Gourmet, los cuales están rebozados en tempura y cuando los comes crujen, están buenísimos !!! La última vez que pedimos para llevar, cogimos un tartar de atún y estaba espectacular, se deshacía en la boca. 

Es un buen plan para el sábado noche ¿no?

Y esta tarde me voy a tomar unas cañitas !! para celebrar mi cumple ... yupiiiiiii

Lluvias de Abril

Buenos días !!

Cómo se nota la llegada de la primavera, verdad? Todo está lleno de color y la verdad que se agradece, después del frío y largo invierno que hemos tenido (mucho más frío y largo por el norte ...jejejejeje) , pero por aquí tampoco nos hemos quedado cortos de frío.

Hoy os voy a recomendar una tienda que he descubierto callejeando por Madrid, la encontré antes de encontrar trabajo aquí, y por casualidades de la vida, ahora paso todos los días delante del escaparate ya que  está al ladito de mi oficina . La tienda en cuestión se llama LLUVIAS DE ABRIL

La decoración de la tienda es acogedora, cálida y natural. Guarda una estética de cuento parisino, que te transporta de lleno a la ciudad del amor, París, la cuna de la moda. Entre los productos que tiene, destaca la cantidad de vestidos que cuelgan de sus perchas  (cortos, largos ...). La colección de primavera - verano 2013 me chifla, el color coral tiene especial protagonismo y viene pegando fuerte esta temporada. 

Este es un pequeño avance de lo que podéis encontrar en la tienda

Espero que os haya gustado , os dejo en enlace a su página web para que echéis un vistazo http://www.lluviasdeabril.com/

Muaaaack 

Hamburguesa Nostra

¿Qué tal el fin de semana? El nuestro ha sido un poco más largo, ya que ayer fue festivo en Madrid ...

Hoy os voy a hablar de uno de mis descubrimientos sin todavía haber venido a vivir a Madrid, y que me cautivaron :

HAMBURGUESA NOSTRA

HAMBURGUESA NOSTRA es una empresa que tiene su origen en una carnicería tradicional ubicada en el mercado de Chamartín en Madrid y que ha afianzado su éxito en su dedicación a la venta especializada de carnes españolas certificada adheridas a Indicaciones Geográficas Protegidas y a otras Marcas de Calidad de sus productos. En el año 2007 comenzaron comercializando 5 variedades de hamburguesas hasta llegar a las 30 variedades que comercializan actualmente. 

El secreto de estas hamburguesas es que los ingredientes están integrados en la misma hamburguesa, tales como parmesano, virutas de tocino, hierbas aromáticas, cebolla pochada ... y además las puedes acompañar con las salsas HN. 

Para completar esta exquisitez, no hay que olvidarnos del pan, el mollete de tomate es nuestro preferido, pero existen otros como el pan blanco o el pan de pasas... 

Si tenéis la oportunidad de visitar un establecimiento Hamburguesa Nostra no dudéis en probar algunas de sus variedades. ¡¡ Que aproveche !!

Cambio de rumbo

Hola a tod@s !!!!

¿cómo estáis? ¿Cuanto tiempo verdad? Espero que durante este tiempo os haya ido todo muy pero que muy bien !!! 

En lo que a mí respecta, he tenido un cambio importante en mi vida, y como chic@s listos que sois supongo que habréis adivinado que ahora me encuentro viviendo en Madrid. La verdad que no me fue muy difícil tomar la decisión, tenía a una persona muy importante esperándome aquí y me lancé a la piscina, total Vitoria siempre va a estar ahí y tiempo tendré de volver. 

Ahora espero retomar mi blog e iros contando descubriendo rincones / restaurantes / tiendas de esta gran ciudad que día a día me sorprende más.

Muaaaaaack 

¡¡¡ FELIZ FIN DE SEMANA !!!
(nosotros el lunes tenemos fiesta ... jiji)

Madrid de noche, no es alucinante ?